食用油酸價(jià)速測試紙的使用方法：
1.目視比色檢測（半定量檢測）：
?。?）用清潔、干燥容器取油樣約5ml，并使用溫度調整至255C后再測試；
?。?）將試紙浸入油樣中并開(kāi)始計時(shí)，試紙進(jìn)入油樣中1-2秒后取出，從試紙側面將多余的油樣用吸水紙吸掉，將試紙的測試部分一面朝上平放；
?。?）當計時(shí)到達比色表標定的比色時(shí)間時(shí)，將試紙測試部分的顏色與比色表上的色塊進(jìn)行比較，判定檢測結果，顏色相同或相近的色塊下的數值即是本樣品的檢測值，如試紙的顏色在兩色塊之間，則取兩者的中間值。
-E01食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值快速分析儀掃描檢測（定量檢測）：
?。?）用清潔、干燥容器取油樣品5ml左右，并使油樣溫度調整至255C后再測試；
?。?）將食用油分析儀調至需檢測項目的待測狀態(tài)；
?。?）取出檢測用試紙，同時(shí)啟動(dòng)儀器測試程序；
?。?）當儀器提示準備浸油時(shí)，用滴樣管吸取油樣，待儀器提示滴加油樣時(shí)，滴加一滴油樣到試紙測試部分上，待油樣均勻滲透后，從試紙側面將多余的油樣用吸水紙吸掉，將試紙正確放置在儀器的試紙槽中，儀器會(huì )自動(dòng)掃描檢測并顯示測試結果。
1.每次測試前應
先準備好待測油樣，再取試紙，取出的試紙應立即使用。不要用手直接接觸試紙測試部分。
2.油樣采集時(shí)，應使待測的食用油攪拌均勻，確保取樣的代表性。
3.應確保測試的環(huán)境條件在：溫度255C，相對濕度50-75%。當環(huán)境相對濕度小于20%或大于90%時(shí)，檢測結果會(huì )不準確；油樣及環(huán)境溫度超過(guò)35C，都會(huì )出現不準確的檢測結果。
4.已過(guò)有效期的試紙，請不要使用。酸價(jià)試紙上如帶有紅色痕跡、過(guò)氧化值紙上如帶有灰色痕跡或其他變色，說(shuō)明試紙已被污染或失效，也請不要使用。
5.本試紙目視比色檢測僅用于對食用油的快速篩查分析，對檢測結果精度要求較高、較嚴格的，
6.用快速分析儀掃描監測分析時(shí)，應用質(zhì)控液對不同批號的試紙進(jìn)行質(zhì)控檢測，符合質(zhì)控標準的試紙，才能使用
